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  • 2017帕耳国际有机葡萄酒评奖大赛在德国乌姆市正式落幕
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  •   日前,2017帕耳国际有机葡萄酒评奖大赛在德国乌姆市正式落幕。刚揭晓的获奖名单:共有来自25个国家的1094款酒参赛,其中中国有机葡萄酒获得大金奖1个、金奖20个、银奖24个、推荐酒奖1个,金奖、银奖数量较2016年有大幅度提升,再次向世界展现中国有机葡萄酒的实力。

      本次大赛共吸引了1094款来自世界各地的酒样参赛,较去年增加3款。中国有机葡萄酒参赛热情空前高涨,参赛数量较往年有大幅提升。

      按照比赛规则,帕耳评分系统的96-100分获大金奖,90-95分获金奖,83-89分获银奖,75-82分获推荐酒奖。

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      新疆乡都酒业有限公司,乡都安东尼品丽珠干红葡萄酒2014年份,帕耳系统评分90分斩获金奖。2013年安东尼品丽珠干红的品丽珠和赤霞珠葡萄原料全部来自仪尔庄园A级的老树葡萄园,平均树龄16年以上。该产品采用冷浸渍控温发酵工艺酿成,在中度烘烤的法国橡木桶中陈酿14个月。色呈深紫红色,橡木桶赋予的香兰素、咖啡及可可等香气与成熟充分葡萄本身的黑色浆果、果酱及佐料等的香气协调融洽、馥郁怡人,酒体饱满,口感均衡,单宁细腻丰富,余味长度达30秒以上,具有焉耆地产品丽珠葡萄酒的典型风格。该产品具有良好的陈年潜力,可储藏20年以上,具有收藏价值。

      新疆乡都酒业有限公司,乡都安东尼赤霞珠干红葡萄酒2014年份,帕耳系统评分89分囊获银奖。该款葡萄酒采用仪尔庄园优质赤霞珠、品丽珠等名种酿酒葡萄精心酿制,是仪尔庄园的一款中高端葡萄酒。酒体晶亮,呈深石榴红色,具有浓郁的浆果香味及法国橡木桶陈酿赋予的橡木香,酒体丰厚饱满,口感圆润,回味悠长,具有法国顶级庄园葡萄酒的高贵气质。

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      二十载匠心酿造 成就中国高品质有机葡萄酒

      作为“中国酿造”的优秀代表,仪尔乡都20年始终坚持以匠心酿造有机优质葡萄酒。它将“一支有生命的酒”理念贯彻在产品生产过程中,从种植到规模发展,全程遵循有机标准。此外,仪尔乡都酿造葡萄酒的原料,全部来自地处新疆天山霍拉山下焉耆盆地的自有40000亩庄园,这里干燥、高温、温差大的气候条件保障了葡萄的高品质,由此酿造出葡萄酒口感细腻,味道醇香,以好喝的口感赢得新疆消费者青睐。

    (北京新疆企业商会编辑整理)

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